?制品的水分、冻干机的性能、解析干燥的控制时间以及解析干燥的温度是影响水分的主要因素。对于冻干制品要求含水量≤3％。冻干制品含水量偏高会使产品分解、萎缩。造成制品含水量偏高的原因主要有...
数控层析实验冷柜是专门为生化色谱实验而研制的。该装置制冷系统工程设计合理，冷却速度快，噪音低。温度控制系统的测量温度和控制温度均采用数字显示，控制精度高。...
如今大多数人，应该已经吃过利用冻干机技术生产的冻干果干零食了，譬如冻干榴莲、冻干草莓、冻干菠萝蜜等。
冻干水果以其独有的冻干机技术保存了水果的形状和原有的营养，除了水分，什么都没有流失，且冻干水果遇水后会很快的复水，味道如同新鲜水果一样，受到了很多人的喜欢。...
龙眼的传统干制，有整果(带皮和核)和龙眼肉(剥皮去核)风干干燥和高温干燥两种方法。随着食品冻干技术的发展，通过冻干机设备真空冷冻干燥制得的龙眼干，低温干燥使冻干龙眼能保持鲜龙眼肉的原有色泽，且保持口感、营养成分及外观形状基本不变。...
随着冻干技术的不断发展，冻干技术在食品领域的广泛应用，目前常见的冲泡速食冻干食品有冻干粥、冻干汤和冻干面、冻干银耳羹、冻干燕窝等等。那么，这些速食冻干食品到底有没有营养，长期吃对身体有害吗？...
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